منصوره سلیمانی فرد

ارتباط با صنعت

بررسی اثر کفیران بر پیشرفت اکسایش چربی در یک سیستم مدل ریزپوشانی
بررسی اثرات بهبود دهنده بر ویژگی‌های ریولوژیکی خمیر گندم و کیفیت نان تافتون تنوری شهرستان اردکان
1404
تولید بستنی غنی‌سازی شده با اگزوپلی ساکارید میکروبی کفیران و پایدارکننده‌های گیاهی به روش طرح مخلوط
1404