آزمایشگاه میکروبیولوژی و شیمی مواد غذایی - دانشکده پیرادامپزشکی
![First Responsive Image](/documents/542703/0/my4.jpg/53566502-1d29-20cd-2b38-76694e26bb92?t=1721677993394&download=true)
![Second Responsive Image](/documents/542703/0/%D8%A7%D9%86%DA%A9%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%88%D8%B1.jpg/f6175712-eae5-d80d-c498-847a892f68b6?t=1719816270404&download=true)
![Third Responsive Image](/documents/542703/0/my5.jpg/0ca2c7d7-29e4-bbca-5076-34726c1a253b?t=1721677923604&download=true)
آزمایشگاه میکروبیولوژی و شیمی مواد غذایی
این آزمایشگاه جهت برگزاری کلاسهای عملی و ارائه خدمات آزمایشگاهی به نحو مطلوب به دانشجویان رشتههای "دامپزشکی، علوم آزمایشگاهی دامپزشکی و بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی" و انجام پایان نامهها و طرحهای تحقیقاتی تجهیز گردیده است.
آزمایشگاه بهداشت مواد غذایی دانشکده پیرادامپزشکی دانشگاه اردکان دارای دو آزمایشگاه مجزای شیمی مواد غذایی و میکروبیولوژی مواد غذایی میباشد.
آزمایشگاه بهداشت مواد غذایی دانشکده پیرادامپزشکی دانشگاه اردکان دارای دو آزمایشگاه مجزای شیمی مواد غذایی و میکروبیولوژی مواد غذایی میباشد.
فعالیتها
تجهیزات و وسایل
- آزمایشهای کنترل شیمیایی مواد غذایی
- برگزاری کلاسهای عملی دانشجویان در تمامی مقاطع تحصیلی
- آزمایشهای کنترل میکروبی مواد غذایی
- آنالیز خوراک دام
- آزمایشهای کنترل کیفیت و ردیابی تقلبات در شیر و لبنیات
- بافت سنجی نمونههای غذایی با استفاده از دستگاه Texture Analyzer
- عصاره گیری با استفاده از دستگاه Rotary Evaporator
- بافت سنج (Texture Analyzer)
- دستگاه تبخیر روتاری (Rotary Evaporator)
- سوکسله اتوماتیک (6 واحدی)
- کلدال اتوماتیک (Kejeldal)
- اندازه گیری فیبر دیجیتال 6 خانه
- آون
- کوره الکتریکی
- پی اچ متر (pH meter)
- ترازوی آزمایشگاهی
- سانتریفیوژ ژربر
- انکوباتور معمولی
- انکوباتورشیکردار-یخچالدار
- اتوکلاو
- هات پلیت مگنتدار
- شیکر ارلن- بالن
- انکوباتور
![First Responsive Image](/documents/542703/0/my.jpg/3c089279-6626-f489-2f07-e362949bbd0a?t=1721678018992&download=true)
![Second Responsive Image](/documents/542703/0/my6.jpg/36bc870e-8098-f684-c69a-4ed8a653dab4?t=1721678229266&download=true)
![Third Responsive Image](/documents/542703/0/my3.jpg/d126228f-35f1-3abe-2b92-664f66f1b376?t=1721678048619&download=true)